Oak (橡樹)是殼斗科植物之櫟屬(Quercus)植物，在台灣常見的櫟屬植物有青剛櫟、台灣水青岡(台灣山毛櫸)、槲櫟、栓皮櫟等，而在北美看到的櫟屬植物在台灣則很難看得到，這裡的Oak(橡樹)一到秋天葉子一樣火紅一片，只是色澤有點黯淡，不如楓槭等的鮮紅艷麗，在這兒常見的Oak有Red Oak、White Oak、Pin Oak、Swamp Chestnut Oak等，是秋天所有變色植物中最晚變色的一種植物，稱她為秋天彩裝壓軸秀實不為過。
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殼斗科櫟屬(Quercus)
櫟屬（櫟樹，也稱橡樹或柞樹）是殼斗科 (Fagaceae)的一個屬。櫟屬有600個種，其中450種來自櫟亞屬和150則是青剛亞屬。它們分佈在北半球溫和地區，主要是北美洲。
櫟屬植物是夏綠或常綠喬木，少數為灌木。橡樹的果實橡子特別容易為人所識別，是一種堅果。果實為一杯狀外殼所保護，被稱為殼斗。單葉互生，深裂葉，邊緣平滑或鋸齒狀者少見。托葉早落。花構造簡單，單花被，雌雄同株，柔荑花序。
種類描述
生長在中歐的夏櫟和無梗花櫟是典型的白橡。它們在廣大的地區分佈並有雜交的傾向，所以有些時候兩者並不好辨認。它們的樹葉邊緣圓滑。白橡實心的木材耐用堅固，在造船業廣為應用。一種橡樹能為350種昆蟲提供生活空間。
在北美東部生長的紅橡樹是很典型的。在中歐紅橡樹也會出現在公園和植物園中，但人工森林裡卻很少見。
紅橡樹的特徵是樹葉尖細。橡果在兩年之內成熟。紅橡樹的木材因為多孔道而不能防水，應用價值少於白橡樹。但紅橡樹木材的紋路生動，在傢具製造方面卻很有用處。
只有大概20種橡樹適合用於製造酒桶。
資料來源：維基百科
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Pin oak
全株
葉子
Pin oak leaves
果實
Pin oak fruit
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Red oak
全株
葉子
Red oak leaves
果實
Red oak fruit
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Swamp chestnut oak
全株
葉子
Swamp chestnut oak leaves
果實
Swamp chestnut oak fruit
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White oak
全株
葉子
White oak leaves
果實
White oak fruit
